La cucina senza glutine a portata di tutti
La Ciambella al cioccolato senza glutine è il classico dolce per la colazione, amato dai più piccoli e apprezzato anche dai grandi! Per realizzarla in sicurezza per un celiaco, ricordo che: Gli ingredienti contrassegnati con * dovranno avere la dicitura “senza glutine”. Dovrete utilizzare un mestolo di legno ad esclusivo uso del senza glutine, o […]
Il pane dolce al cioccolato senza glutine è una delle ricette della macchina del pane ZeroGlu, grande alleato in cucina per i celiaci. Riporto qui la ricetta del ricettario. Nulla toglie che la macchina del pane possa essere usata come impastatrice, per poi proseguire la cottura in forno. O che in alternativo si possa fare […]
Buona la prima! Ieri pomeriggio ci avete seguito con entusiasmo per la prima diretta di Sgluciniamo Insieme, in cui abbiamo preparato la torta cioccolatino senza glutine! Io non posso fare altro che ringraziarvi!L’obiettivo con cui nasce questo blog è far conoscere le buone pratiche della cucina senza glutine, perchè tutti possano imparare a cucinare gluten […]
Questo plumcake al cioccolato senza glutine è qualcosa di squisito! Il cioccolato ha sempre il suo perchè e i dolci che lo hanno come ingrediente principe sono sempre amati da tutti. In questo dolce poi, oltre al cacao amaro, si aggiungono anche le gocce di cioccolato! Insomma una bomba! Fortunatamente sia il cacao che il […]