La cucina senza glutine a portata di tutti
La pita gyros senza glutine, il tipico street food geco, squisito, che come tutti gli street food, è praticamente impossibile trovare senza glutine! Nella mia città, a Lecce, si può assaporare in alcuni locali che fanno cucina greca ma io, purtroppo, ci rinuncio spesso, poichè mia figlia non potrebbe mangiarla con noi. Così ho deciso […]
Il pollo al limone senza glutine è una delle ricette che più amiamo in casa nostra. Facile e veloce da realizzare, è un piatto davvero gustoso, che si può proporre anche per una cena con un amico celiaco all’improvviso, visto che è davvero semplice realizzarlo senza contaminazioni di glutine. Ricordo infatti, che la carne è […]